MÉLANGEUR PLANÉTAIRE À DOUBLE OUTIL
SYSTÈME DE TRANSMISSION INNOVANT POUR LE MOTEUR BOWL: AUCUN ENGRENAGE DE RÉDUCTION Après avoir analysé les caractéristiques importantes des machines déjà sur le marché dans ce secteur, nous avons développé un nouveau système de transmission plus flexible pour le bol. Les réducteurs rigides ont été remplacés par des pièces, courroies et roues plus flexibles, pour donner un produit final plus fiable. Une série de solutions introduites pour réduire considérablement la maintenance a fait de la machine une option idéale pour les produits industriels artisanaux et à cycle continu. UNE SOLUTION EFFICACE: DES ROUES DE TRANSMISSION AUTO-RÉGLABLES POUR LE BOL Une caractéristique de la gamme Mixer qui permet aux roues une adhérence maximale à la cuve indépendamment de toute usure éventuelle. QUALITÉ DE LA PÂTE: DÉLICAT, EXACT, HOMOGÈNE Près de trente ans d'expérience de Mixer se cachent derrière la capacité éprouvée des machines à mélanger et à produire un mélange optimal pour le pain, les pizzas, les croissants et les panettones, pour ne citer que quelques-uns des produits essayés et testés à ce jour. Les machines peuvent être ajustées aux exigences du client sur demande. TEMPÉRATURES PLUS FRAÎCHES POUR LA PÂTE La spirale Mixer démontre son efficacité maximale dans le nombre élevé de battements efficaces exécutés, ce qui donne des températures plus fraîches et des pâtes raffinées.