Caractéristiques du fumoir pleine grandeur sur une petite unité Caractéristiques standards:
Construction en acier inoxydable
Température interne avec alarme
Bloc de bois fumée manuel
Registre manuel
Sortie de drain de sol 10 bâtonnets de produits et 4 écrans de produits options
Contrôles de température numériques
Enregistreur graphique de température
Ajout d'un système d'humidité / vapeur
Ventilateur d'extraction à vitesse variable