MODÈLE DE RONDELLE CONIQUE MPC
Cette machine, issue des techniques les plus avancées, convient au traitement de tout type de pâte. Le passage entre les rainures et un cône rotatif est fait doucement, donnant des pains uniformément arrondis, qui peuvent être utilisés comme produit fini ou traités à nouveau pour obtenir des formes différentes. Cette unité est particulièrement adaptée pour être combinée avec des diviseuses automatiques, grâce à un système spécial de séchage de la pâte qui empêche la pâte de coller.